为增强食堂员工消防安全意识，提升应对火灾等紧急情况的能力，2025年3月12日中午，景城学校在食堂厨房区域组织开展了一场实战化火灾演练。

演练模拟食堂在烹饪过程中突发火灾，火势迅速蔓延。发现火情后，食堂厨师长立即组织食堂员工进行疏散，并迅速切断电源，同时使用灭火毯进行扑救。整个演练过程紧张有序，从发现火情到成功灭火、人员全部安全疏散，转瞬之间便已完成，达到了预期效果。

演练结束后，总务处黄泽峰老师对本次演练进行总结。他充分肯定了食堂员工在演练中的表现，同时指出演练中存在的个别问题，如部分员工疏散速度较慢、疏散过程中交流声音较大等，在今后的演练和实际应急情况中需加以改进。

通过此次食堂火灾演练，不仅检验了学校应对突发事件的应急处置能力，也进一步提高了食堂员工的消防安全意识和自防自救能力，为构建平安和谐校园奠定了坚实基础。

一审一校|黄泽峰

二审二校|吴旭

三审三校|刘桂玲